Champignons & paddenstoelen

Dagverse productie in elke gewenste vorm

De verwerking van champignons en paddestoelen is ‘ongoing business’. Na binnenkomst wordt de verse waar streng gekeurd. ‘Oké’ betekent bij ons: linea recta naar de productielijn. Daar worden de champignons geëvacueerd, gewassen, visueel gecontroleerd, gesneden (in schijfjes of hoeden zonder steel) geblancheerd en opnieuw gekoeld. Vervolgens worden ze verpakt in emmers. Die zijn ongeopend 8 weken houdbaar. Het hele proces is toegesneden op maximaal behoud van versheid. Dus garandeert VEC Champ u ook een snelle levering, in binnen- en buitenland.

Alle succesvolle soorten
VEC Champ levert alle succesnummers uit de paddestoelenwereld gebruiksklaar.

MushroomClub®, de kwaliteit die u zoekt
VEC Champ levert haar gebruiksklare champignons onder de naam MushroomClub.
MushroomClub champignons zijn verkrijgbaar in de variëteiten:

  • Eerste keus heel/schijfjes
  • Tweede keus/schijfjes
  • Derde keus gesneden
  • Hoeden zonder steel

Verpakkingsvormen
MushroomClub champignons worden geleverd in de volgende verpakkingsvormen:

  • Emmers (THT: 8 weken < 7°C)
  • Pallet-boxen (THT: 14 dagen < 7°C)
  • Blik (THT: 4 jaar na productiedatum)

Ook onder private label!
Op verzoek kunnen wij grootverpakkingen ook onder private label aanleveren. In zulke gevallen ontwikkelen we samen met u het benodigde label, c.q. de verpakkingssticker. Bel of mail ons voor de mogelijkheden.

 

Champignons soorten

Champignons

1e keus heel

Emmer

illu_emmer
Specificaties emmer:
Op aanvraag

THT: 8 weken < 7°C.

Blik

illu_blik
Specificaties blik:
Op aanvraag

THT: 4 jaar na productiedatum.

Box

Palletbox

Specificaties box:

Op aanvraag

THT: 14 dagen < 7°C.

2e keus schijfjes

Emmer

illu_emmer
Specificaties emmer:
Op aanvraag

Blik

illu_blik
Specificaties blik:
Op aanvraag

Box

Palletbox

Specificaties box:

Op aanvraag

Hotel gesneden

Emmer

illu_emmer
Specificaties emmer:
Op aanvraag

Blik

illu_blik
Specificaties blik:
Op aanvraag

Box

Palletbox

Specificaties box:

Op aanvraag

3e keus gesneden

Emmer

illu_emmer
Specificaties emmer:
Op aanvraag

Blik

illu_blik
Specificaties blik:
Op aanvraag

Box

Palletbox

Specificaties box:

Op aanvraag

Hoeden zonder steel

Emmer

illu_emmer
Specificaties emmer:
Op aanvraag

Blik

illu_blik
Specificaties blik:
Op aanvraag

Box

Palletbox

Specificaties box:
Op aanvraag

Paddenstoelen

Kastanjechampignons

Emmer

illu_emmer
Specificaties emmer:
Op aanvraag

Blik

illu_blik
Specificaties blik:
Op aanvraag

Box

Palletbox

Specificaties box:
Op aanvraag